Dites oui aux fruits de mer Wu Jiali, hôtesse du Jade Dynasty Seafood Restaurant, pose avec l’une des nombreuses offres du restaurant.
Juste à temps pour la saison des fêtes, le restaurant de fruits de mer Jade Dynasty a élaboré un menu spécial des fêtes à ne pas manquer, destiné à être partagé avec la famille et les amis. Jade Dynasty continue d’impressionner ses fidèles clients en ajoutant de nouveaux éléments de menu tout au long de l’année, dont beaucoup sont influencés par les cuisines de la Chine et de Hong Kong. Le menu évolutif incite les clients à revenir pour voir ce qui est en magasin, car la créativité du cœur de la maison et le service à la clientèle stellaire « épatent » les convives à chaque visite.
Situé sur la terrasse Hookipa au niveau supérieur du centre Ala Moana, le Jade Dynasty propose une expérience culinaire primée dans une atmosphère accueillante avec des accents de bois sombre et des lustres finement travaillés.
Menu spécial des fêtes (les prix varient)
Le restaurant familial accueille jusqu’à 300 personnes et les convives sont encouragés à célébrer les anniversaires, les anniversaires et les événements spéciaux dans la salle à manger principale ou dans l’une des sept salles à manger privées.
Ave Kwok, associé directeur de Jade Dynasty, explique que pour le menu Holiday Special (445 $ pour une table de 10, hors taxes et pourboire), les plats ont été choisis pour aider à réunir famille et amis pour profiter de la période des fêtes au milieu de l’agitation.
Mochi Rice in Lotus Wrap, qui fait partie du menu spécial des fêtes
« Nous voulions offrir certains de nos plats les plus vendus à nos clients, et ce menu fixe est très équilibré avec un excellent rapport qualité-prix », déclare Kwok.
Le menu de fête est disponible du 22 décembre au 22 janvier. 8, et l’équipe de Jade Dynasty demande un préavis d’au moins un jour pour préparer la fête.
Ormeau réfrigéré et concombre à l’ail, faisant partie du menu spécial des Fêtes
Le repas commence avec de l’ormeau réfrigéré et du concombre à l’ail comme amuse-gueules, suivis d’une soupe de chair de crabe et de poisson, qui est traditionnellement servie pour marquer des occasions spéciales. Le canard laqué rôti avec petits pains est un favori de la famille avec sa sauce savoureuse, tandis que le homard au gingembre et à l’oignon est servi sur un lit de nouilles qui signifie « la prospérité année après année et la bonne santé et l’esprit ». Le repas mémorable se poursuit avec les saveurs audacieuses des côtes levées au miel et à l’ail, tandis que les convives s’adonnent également à la présentation de style familial du wrap à la laitue avec de la viande de canard laqué et des champignons shiitake braisés avec Shanghai Pak Choy. Pour terminer le repas sur une note sucrée, les invités ont droit à du riz mochi dans un wrap au lotus ainsi qu’à du tapioca perlé glacé avec du lait de coco et des fruits pour le dessert.
Un repas spécial des fêtes pour cinq (218 $, hors taxes et pourboire) est également disponible au Jade Dynasty avec un préavis d’un jour. Cette offre de repas spéciale comprend les articles susmentionnés avec l’ajout de poulet frit doré à l’ail rôti, qui symbolise la bonne chance pour la nouvelle année ; ce menu n’inclut pas le canard laqué rôti avec des petits pains ou le wrap de laitue à la viande de canard laqué.
Le restaurant de fruits de mer Jade Dynasty est également connu pour sa gamme de près de 60 variétés de dim sum servis tous les jours de 10h30 à 17h00, avec le dernier service à 16h30.
