Cinq personnes ont payé 250 dollars l’assiette pour les organes génitaux de l’artiste Mao Sugiyama. Malheureusement, les répercussions alimentaires et juridiques ont fait du banquet moins qu’un succès.

YoutubeMao Sugiyama

« Merci de retweeter. J’offre mes organes génitaux masculins (pénis complet, testicules, scrotum) comme repas pour 100 000 yens… Je préparerai et cuisinerai à la demande de l’acheteur, à l’endroit de son choix.

C’était le tweet que l’illustrateur tokyoïte Mao Sugiyama a envoyé en 2012 après avoir subi une opération d’ablation génitale élective (« annulation du genre »). Sugiyama a été opéré le jour de son 22e anniversaire, puis ses organes génitaux ont été gelés et doublés.

Deux mois plus tard, il organise un banquet avec animation musicale, panel et enfin, le plat principal qui est servi avec une garniture de champignons de Paris.

Mao Sugiyama prépare un banquet artistique

Sugiyama a envisagé de manger lui-même les organes génitaux mais a décidé de faire, ce qu’il a appelé, une déclaration artistique à la place. Asexué autoproclamé, Sugiyama pensait qu’il n’en avait pas besoin pour accomplir son travail.

Après l’attention que l’annonce a suscitée, Sugiyama a transformé l’événement en un banquet public, l’appelant « Ham Cybele – Century Banquet ».

Cybèle fait référence à la déesse mère anatolienne qui incarne la générosité de la terre et, contrairement au mot américain, le jambon au Japon désigne plus généralement la viande transformée. HC est aussi le surnom d’artiste de Sugiyama. Pendant ce temps, siècle est un homophone japonais pour le mot organes génitaux.

Sugiyama a déclaré qu’il avait fait une frénésie sexuelle pendant un mois avant l’opération pour s’assurer qu’il ne le regretterait pas, mais qu’il avait été testé après et qu’il avait été déclaré exempt de toute maladie vénérienne. Pourtant, les invités devaient signer une renonciation indiquant qu’il n’était pas responsable s’ils tombaient malades de son «repas».

L’événement et ses invités

Environ 70 personnes se sont présentées au banquet, organisé dans un espace événementiel du quartier Suginami de Tokyo.

Sugiyama, vêtu d’une tenue de chef, a assaisonné et braisé lui-même les organes génitaux sur un brûleur à cartouche de gaz portable. Cinq convives ont payé 250 $ l’assiette pour le repas «spécial», tandis que d’autres participants ont mangé de la viande de bœuf et de crocodile.

YoutubeUne image capturée du banquet.

Les cinq personnes qui ont déboursé l’argent comprenaient un couple curieux, un mangaka, une femme de 22 ans et un organisateur d’événements. Tous avaient entre 22 et 32 ​​ans.

Avant le dîner, les invités ont écouté une table ronde et un récital de piano.

Des photos du repas préparé montraient un pénis en tranches, un testicule en tranches et une peau scrotale avec trois millimètres de poils pubiens. Pour la garniture : persil et champignons de Paris.

YoutubeLe repas.

Malheureusement pour les convives, le repas était décevant, certains décrivant le pénis comme ayant une texture caoutchouteuse et un goût fade.

Lorsque le directeur culinaire en chef de Serious Eats, J. Kenji Lopez-Alt, a entendu parler de l’entrée peu satisfaisante, il a écrit à CalorieLab en disant : « Le chef n’a pas bien cuisiné. Quel gaspillage d’un pénis parfaitement bon ! Le pénis est assez dur et doit être cuit lentement, sous vide ou braisé.

Les ramifications juridiques

À l’époque, Mao Sugiyama a fait une blague en disant que retirer ses organes génitaux réduisait les chances qu’il soit jamais accusé d ‘«exposition indécente».

Malheureusement pour Sugiyama, le banquet fut considéré juste ça.

De nombreux citoyens inquiets se sont plaints à la police de Suginami. « De nombreux habitants de Suginami et d’ailleurs ont exprimé un sentiment d’inconfort et d’appréhension à ce sujet », a déclaré le maire. Le parquet du district de Tokyo a reçu des documents criminels contre Mao Sugiyama et trois autres personnes impliquées dans l’organisation de l’événement.

YoutubeUne partie du repas.

Comme le cannibalisme n’est pas illégal au Japon, Sugiyama n’a pas pu être arrêté pour avoir purgé ses organes génitaux. Cependant, une accusation d’exposition à la pudeur pourrait entraîner deux ans de prison et une amende pouvant atteindre 2,5 millions de yens, soit 32 000 dollars.

Quatre suspects ont conspiré pour « afficher ouvertement les organes génitaux masculins coupés aux 71 invités réunis », a déclaré une porte-parole du département de la police métropolitaine de Toyko.

Sugiyama a déclaré que l’accusation d’exposition à la pudeur ne s’appliquait pas puisque toutes les personnes présentes savaient exactement de quoi il s’agissait.

Sugiyama s’est également assuré de ne violer aucune loi, y compris l’interdiction de la vente d’organes, le traitement des déchets médicaux et les exigences en matière d’hygiène alimentaire. Il a soutenu que l’événement était à motivation artistique, conçu pour sensibiliser aux «minorités sexuelles, aux personnes de sexe x et asexuées».

L’attention des médias a finalement diminué et les charges auraient été abandonnées en février 2013.

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