Un couple qui a remporté un jackpot Euromillions de 1 million de livres sterling a aidé à nourrir des centaines de sans-abri qui luttent contre le verrouillage de Covid-19.
Bill Mullarkey, 60 ans, et Cath, 59 ans, de Coventry, West Midlands, ont créé un plat inspiré d’un curry des Caraïbes de Sainte-Lucie pour l’équipe de sensibilisation d’une organisation caritative.
Le couple a aidé le chef Jim Eaves, qui est bénévole pour Langar Aid, à préparer le repas après avoir acheté et livré les ingrédients, ainsi que d’autres collations et boissons.
Les chefs professionnels, qui ont remporté un jackpot lors de leur EuroMillions Millionaire Maker hebdomadaire en 2017, ont eu l’idée après avoir vu des bénévoles livrer 1000 pizzas Domino’s à des chauffeurs de camion bloqués dans le Kent le mois dernier.
Bill Mullarkey, 60 ans, et sa femme Cath (toutes deux illustrées ci-dessus), 59 ans, de Coventry, West Midlands, ont créé un plat inspiré d’un curry des Caraïbes de Sainte-Lucie pour l’équipe de sensibilisation d’une organisation caritative.
Le couple, de Coventry, dans les West Midlands, photographié en train de livrer les ingrédients, les collations et les boissons avec l’aide de la bénévole Inderjit Singh
Bill, également connu sous le nom de William, a déclaré: « J’ai vu les gars de Langar Aid à la télévision distribuer des repas aux chauffeurs de camion bloqués sur le M20 à Noël. J’étais inspiré et je voulais les aider à s’occuper des sans-abri à Coventry.
« Normalement, Cath et moi serions allés dans les cuisines et cuisinions tout, mais travailler avec Stuart était le meilleur moyen de faire une différence tout en minimisant les contacts.
«Comme Cath est de Sainte-Lucie, nous avons opté pour un curry des Caraïbes. Un curry de légumes et de noix de coco avec un accompagnement de riz et de pois et des boissons.
«Nous avons également remis beaucoup de tablettes de chocolat en guise de friandises.
Cath a ajouté: « Jim était brillant. Nous avons discuté des idées de repas, des ingrédients car tout est végétarien, même les couverts.
«Lui et les autres volontaires abandonnent leur temps libre et se démarquent par tous les temps; il fait si froid en ce moment, beaucoup plus froid que Sainte-Lucie et je suis impressionné par le travail qu’ils font.
«C’est pourquoi Bill et moi voulions également donner quelque chose aux bénévoles pour leur dire merci.
Langar Aid est un projet mis en place par Khalsa Aid qui nourrit les sans-abri, les vulnérables et ceux qui vivent dans la pauvreté au Royaume-Uni.
Le couple a remporté un jackpot d’un million de livres sterling sur leur EuroMillions Millionaire Maker hebdomadaire en 2017 et « célébré avec une bonne tasse de thé »
Bill et Cath ont vu acheter les ingrédients pour le repas à Coventry. Ils ont été inspirés après avoir vu des bénévoles livrer 1000 pizzas Domino à des chauffeurs de camion bloqués dans le Kent le mois dernier.
L’équipe de l’organisme de bienfaisance déclare sur son site Web: «Nous travaillons en collaboration avec des organisations, des gouvernements et des ONG pour coordonner et fournir efficacement une nutrition vitale en cas de besoin.
Avtar Kaur, chef de projet chez Langar Aid, a déclaré: «Merci Bill et Cath. C’était génial de voir autant de gens savourer leur curry des Caraïbes samedi soir.
«C’était la première fois que nous avions un plat caribéen et cela s’est très bien passé avec beaucoup de commentaires positifs. Les membres du service étaient très reconnaissants et nous espérons voir Bill et Cath bientôt.
Le couple a également conçu et créé un repas de Noël à trois plats sur le thème des Caraïbes pour 100 retraités au centre communautaire Jubilee Crescent il y a deux ans.
Bill et Cath ont découvert qu’ils avaient gagné 1 million de livres sterling après avoir reçu un e-mail de Camelot, mais Bill l’a presque supprimé, pensant qu’il s’agissait d’un spam, jusqu’à ce que sa petite-fille le presse de cliquer dessus.
Le plat conçu par le couple, basé sur un curry des Caraïbes de Sainte-Lucie natale de Cath, et servi comme repas le samedi 23 janvier
Le chef Jim Eaves a photographié en train de cuisiner au siège de Langar Aid. Cath a déclaré: «Jim était brillant. Nous avons bavardé à travers les idées de repas, les ingrédients car tout est végétarien, même les couverts.
Bill a remarqué pour la première fois qu’il avait reçu un e-mail à Sainte-Lucie le 27 juin, mais il n’a pas pu le vérifier avant son retour au Royaume-Uni 16 jours plus tard, le 12 juillet.
Il a dit au début qu’ils pensaient avoir gagné 10000 £ ou 100000 £, mais ont fini par « crier et danser » dans le salon lorsqu’ils ont compris que c’était 1 million de livres sterling.
Le couple avait précédemment déclaré qu’il prévoyait de dépenser son argent dans une résidence secondaire à Sainte-Lucie, ville natale de Cath, dans les Caraïbes.
La première priorité de la paire était d’aider Messiah – leur neveu qui a été laissé paralysé de la taille dans un accident de vélo près de chez lui à Sainte-Lucie – en payant les changements de son domicile.
Bill a déclaré à l’époque: « J’ai reçu un e-mail quand nous étions à Sainte-Lucie de la loterie nationale et je viens de jeter un coup d’œil à notre retour mercredi dernier.
« J’ai parlé à une jeune femme au téléphone, puis j’ai attendu quelques minutes, ce qui me semblait une éternité, puis elle a dit que nous avions gagné 1 million de livres sterling.
« À ce moment-là, il y avait une telle excitation dans la maison et beaucoup de cris. Nous avons célébré avec une bonne tasse de thé et je n’ai pas dormi de la nuit, ça ne coulait tout simplement pas.
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