La technologie Pitt Meadows aide à faire pousser des légumes verts à feuilles dans l’Okanagan
Cubic Farms a vendu 16 de ses machines à une entreprise d’Armstrong, en Colombie-Britannique
Les verts feuillus à gogo seront cultivés dans l’Okanagan grâce à une technologie locale innovante.
CubicFarms, qui fournit des systèmes pour faire pousser des cultures à l’échelle commerciale à l’intérieur, exploite ses installations de recherche et développement à partir de Pitt Meadows.
Ils ont convenu de vendre 16 de leurs machines à une exploitation agricole d’Armstrong, en Colombie-Britannique.
Le PDG de CubicFarms, Dave Dineson, a déclaré que la technologie est utile quel que soit le climat dans lequel elle est utilisée.
« Alors que la vallée de l’Okanagan est un endroit idéal pour cultiver des produits frais, le temps peut affecter les saisons de croissance », a-t-il noté.
«CubicFarms permet à notre client d’éliminer la variable météo et de se développer localement, toute l’année.»
Il a ouvertement invité d’autres producteurs à venir visiter les installations de Pitt Meadows pour avoir une vision directe du fonctionnement de la technologie.
Le système, dont l’installation est prévue d’ici la fin de l’année, comprend 14 machines de culture, deux machines de multiplication – qui sont utilisées au stade de germination – et un système d’irrigation.
L’entreprise affirme qu’elle réduira le besoin de main-d’œuvre physique et promet de maximiser le rendement par pied cube d’espace disponible.
Les opérations avec le système en place peuvent compter jusqu’à deux millions de têtes de laitue par an ou des milliers de livres de micro-légumes verts.
ronan.p.odoherty@blackpress.ca
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