Ce bâton flottant est probablement différent de tout ce que vous avez vu auparavant. Kate Herod, propriétaire de Just Call Kate Mobile Libations, nous a rejoint aujourd’hui pour partager comment elle a réussi à transformer un Piaggio Ape de 1982 en une nouvelle entreprise amusante.
1. Parlez-moi de votre expérience et comment vous vous êtes retrouvé dans cette profession.
Je suis diplômé de l’Université d’Indiana. Elle est diplômée en gestion hôtelière et touristique, avec spécialisation en écotourisme, parcs et loisirs. Je travaille dans certains domaines de service depuis l’âge de 14 ans. J’ai travaillé dans des pizzerias, des hôtels Hilton, Marriott/White Lodging et dans une société d’investissement/de gestion hôtelière en tant qu’assistante de direction. Bien que j’aie aimé la plupart des aspects de chacun de ces emplois, j’étais prêt pour autre chose, mais je n’étais pas sûr de ce que c’était. Lors d’une passation à l’été 2020, je me suis retrouvé à regarder de vieilles photos de mon voyage en Italie, un endroit où j’aimerais retourner. J’ai trouvé une photo de moi attachée à San Gimignano, en Italie, et mes souvenirs ont surgi. Conversations avec un ami sur la façon dont il serait cool de posséder un singe Biagio et de faire « quelque chose » avec lui. Puis j’ai réalisé : « C’est autre chose pour moi. »
J’ai commencé à rechercher ce que les singes utilisent maintenant. Les barres mobiles se répandent dans toute l’Europe et maintenant cette tendance s’installe déjà aux États-Unis. Je trouve que les propriétaires américains ont une variété de poutres mobiles – des remorques à chevaux rénovées aux camions laitiers d’époque. J’ai commencé à chercher le singe de Biagio et je ne suis jamais revenu.
2. Parlez-moi de votre véhicule, d’où vient-il ?
Mon singe Biagio 1982 a parcouru un long chemin. J’ai travaillé avec une entreprise qui a voyagé de son emplacement en Pologne à la région de Campobasso en Italie, a chargé mon bébé dans une remorque et est retourné en Pologne pour commencer le processus de conception/rénovation.
3. Avant Mobile Libations, étiez-vous passionné par la bière artisanale ou est-ce que les affaires vous ont amené à la bière artisanale ? Quel type de bière aimez-vous ?
J’aime les boissons fraîches, faire la fête et passer un bon moment plus. Donc je dirais que c’est la mentalité et les sentiments qui m’ont amené à Mobile Libations. Maintenant, je peux me diriger et profiter de mon travail de rêve avec des possibilités infinies.
Oui! J’aime beaucoup la bière artisanale, même si ma palette Budweiser n’est pas difficile ! Chaque fois que je vais dans une nouvelle brasserie, j’aime prendre l’avion et laisser le barman choisir mes favoris à essayer. J’ai toujours aimé une Pilsner, une Brown Isle ou une Kolsch, mais je suis prêt à essayer n’importe quelle bière. Cependant, Mobile Libations est disponible pour servir tout type de boisson non alcoolisée – de la bière, du vin et du Prosecco à la bière froide, des cocktails artisanaux ou simplement de la limonade !
4. Quels événements aimez-vous faire et avez-vous fait? Que proposez-vous à vos clients ?
Je commence encore. Mon scooter est arrivé dans l’État en mai et le lendemain, j’ai organisé la fête d’anniversaire d’une maman d’El Gato de Centerpoint Brewing à la pression. C’était délicieux et froid. Il était pressé de s’occuper de la première partie. Je suis à louer à partir de septembre 2021 alors apportez vos fêtes avec vous !
Je suis heureux de faire partie de toute fête élégante qui nécessite une infusion froide. Mariages de tout style, funérailles/célébrations, fêtes dans l’arrière-cour, anniversaires, soirées physiques, enterrements de vie de garçon, douches nuptiales et nuptiales, événements d’entreprise, festivals de la bière – la liste peut s’allonger pendant des jours !
Je suis un chariot de bar à louer. Cela signifie que vous m’avez engagé pour organiser votre événement en utilisant le scooter Mobile Libations et l’alcool que vous avez acheté. J’offre un format de baril pour les clients qui ne savent pas quel style de boisson ils veulent – je peux suggérer, je peux récupérer les barils avant la fête et rendre le baril après la fête. je ne vends pas d’alcool
J’offre une belle expérience de barman à un niveau au-dessus d’un simple barman et d’un baril jockey avec une table dressée.
Just Call Kate propose également des services d’organisation à domicile et en entreprise. J’ai créé Just Call Kate pour commander des services de nettoyage – garde-manger, espaces pour enfants, vêtements et armoires, garages, bureaux, greniers – vous avez organisé tout ce que vous voulez. J’ai grandi dans une grande famille avec une empreinte plus petite, et l’organisation dès mon plus jeune âge m’a facilité la tâche. J’ai toujours été patient et j’ai cherché le bon endroit pour chaque article. Les espaces sont parfois difficiles à comprendre pour les gens, et c’est un privilège pour moi que mes clients me permettent d’entrer dans leurs espaces intimes pour les aider dans ce processus transformateur de reprise de contrôle. J’aime la sensation d’entrer dans un espace irrésistible et de créer la paix que cet espace mérite. L’expression sur le visage du client en revenant dans cet espace me donne tout le sentiment !
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