La liste annuelle des gagnants vient d’être publiée après les prix des juges de Magazine de frites a passé huit mois à effectuer des tests de goût à travers le Royaume-Uni pour trouver les 50 meilleurs plats à emporter.

Howe & Co, une entreprise basée à Little Horwood, est fermement sur la liste avec son Van 22, qui sert Milton Keynes.

Les dîners mystères sont arrivés à l’improviste et ont dégusté des milliers de portions de fish and chips pour les récompenses. Ils ont jugé les établissements non seulement sur le goût, mais aussi sur la propreté, les connaissances du personnel, le professionnalisme et la présence sur les réseaux sociaux.

Pour figurer sur la liste convoitée, les plats à emporter devaient obtenir un score de référence de 96 % ou plus sur 100.

Reece Head, l’organisateur du concours, a déclaré : « Nous sommes très heureux d’annoncer les gagnants de cette année. Les prix reconnaissent et célèbrent le travail acharné, la passion et le dévouement que ces opérateurs mettent dans la gestion de leurs entreprises.

« Cela a été quelques années difficiles pour l’industrie, en particulier pour les restaurants qui ont dû faire face à des fermetures, mais les opérateurs ont continué à s’adapter, à motiver leur main-d’œuvre et à investir dans de nouveaux équipements et systèmes qui les ont vus sortir plus forts de l’autre côté. et en meilleure position.

« Nos 50 meilleurs À emporter et les gagnants des 10 meilleurs restaurants représentent vraiment ce qu’il y a de mieux dans le secteur et ils continuent de présenter le fish and chips comme un repas de haute qualité et d’un bon rapport qualité-prix. »

Howe and Co est une petite entreprise familiale créée en 1930. Il y avait des camionnettes numérotées différentes qui voyagent partout dans Bucks.