Pas d’argent liquide à laisser en pourboire à une femme de ménage lors de votre prochain séjour à l’hôtel ? Aucun problème.
Une grande entreprise hôtelière a déployé ce mois-ci une plate-forme mobile de pourboires pour garder les choses sans espèces, et il y a des signes que d’autres pourraient être en préparation.
Cependant, il y a des doutes dans l’industrie quant à ce que les femmes de ménage tireront de l’offre plus avertie en matière de technologie par rapport au fait de simplement laisser quelques dollars sur le bureau en sortant de la pièce.
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Wyndham’s la nouvelle offre de pourboire mobile pour les hôtels américains et canadiens participants signifie que les clients peuvent scanner un code QR pour donner un pourboire à un membre de l’équipe. Le service, développé par la plateforme de pourboires sans numéraire Bené, accepte plusieurs modes de paiement comme les cartes de crédit, Apple Pay et Google Pay.
C’est aussi une victoire optique majeure pour Wyndham, car elle devient l’une des premières grandes sociétés hôtelières à proposer quelque chose comme ça.
Déploiement d’une initiative encourager les clients à donner un pourboire aux femmes de ménage pourrait faire froncer les sourcils, car il n’y a pas si longtemps Marriott et Maria Shriver ont fait face à un contrecoup à propos de leur campagne encourageant les clients de l’hôtel à donner un pourboire à leurs femmes de ménage. (Les gens se demandaient pourquoi le conglomérat hôtelier de plusieurs milliards de dollars ne payait pas seulement à ses travailleurs un salaire décent en premier lieu.)
La nouvelle plate-forme mobile de pourboires de Wyndham s’est développée grâce à la sensibilisation des propriétaires d’hôtels et des femmes de ménage pendant la pandémie concernant les moyens d’améliorer l’expérience de travail.
« Parce que certaines des femmes de ménage sont parties pendant la pandémie et qu’elles sont allées à des emplois non hospitaliers, nous avons formé un groupe avec ces femmes de ménage où nous avons littéralement défini 82 choses différentes que nous pouvions faire pour elles sur la propriété », Scott Strickland, Wyndham’s directeur de l’information, a déclaré dans une interview avec TPG. « C’était l’un des principaux prioritaires. »
La fonction de pourboire mobile n’est disponible que dans un peu plus de 20 hôtels actuellement, mais Strickland a déclaré à TPG Wyndham vise plusieurs centaines d’hôtels à offrir la fonction d’ici la fin de l’année.
Le service a beaucoup de sens à certains égards. En 2021, 82% des Américains ont utilisé les paiements numériques – y compris pour les paiements en magasin sur les smartphones et les paiements via des codes QR ainsi que les achats sur navigateur et intégrés – selon le cabinet de conseil McKinsey & Company. Cela représente une augmentation par rapport à 78 % en 2020 et 72 % en 2016.
«Je félicite Wyndham pour avoir fait cela. Nous avons appris au cours des deux dernières années – et nous apprenons encore aujourd’hui – si nous ne trouvons pas de solutions technologiques à certains des services traditionnels aux personnes, nous aurons des problèmes », Leora Lanz, vice-doyenne des affaires académiques à l’Université de Boston. École d’administration hôtelière, a déclaré. « S’il y a un petit moyen que nous puissions aider à montrer la satisfaction et la gratitude des employés… S’il s’agit d’un autre outil pour pouvoir aider à cela, c’est gagnant-gagnant. »
Le boom technologique de l’hôtellerie
Les hôtels se sont davantage appuyés sur les fonctionnalités technologiques pendant la pandémie pour aider à offrir aux clients des options sans contact pendant un séjour. Cela signifie que l’enregistrement et le départ mobiles via l’application d’une entreprise hôtelière sont devenus la norme, et les clés de chambre numériques ont remplacé le besoin de cartes-clés en plastique.
« Si vous vous souvenez, l’enregistrement par clé mobile était initialement réservé aux voyageurs fréquents. Maintenant, si vous ne l’offrez pas à tout le monde, vous n’êtes pas compétitif », a déclaré le PDG de LW Hospitality Advisors, Daniel Lesser. « En fin de compte, tout cela devient standard. »
TPG a contacté de grandes sociétés hôtelières, dont Marriott, Accor et Hilton, pour voir si quelque chose de similaire était en préparation. Hilton semblait être le plus avancé en offrant quelque chose qui ressemble à Wyndham.
« Nous continuons d’évaluer les moyens de soutenir à la fois nos clients et les membres de l’équipe alors que de plus en plus de séjours deviennent complètement sans espèces et fournissent les bons services pour répondre à l’évolution des besoins », a déclaré un porte-parole de Hilton dans un communiqué à TPG. « Nous continuons à tester diverses solutions basées sur des applications dans certains hôtels afin d’évaluer la manière la plus efficace de saisir cette opportunité. »
Avec les options de pourboires mobiles, les hôtels doivent tenir compte des questions fiscales et s’assurer que les pourboires arrivent entre de bonnes mains. Wyndham indique que les pourboires seront soit déposés directement sur le compte bancaire d’un membre de l’équipe quotidiennement, soit distribués avec leurs chèques de paie réguliers.
Les taxes seront automatiquement prélevées si un propriétaire d’hôtel décide de distribuer des pourboires avec des chèques de paie normaux ; les taxes ne seront pas retenues si elles sont distribuées quotidiennement. Au lieu de cela, un membre de l’équipe recevrait un formulaire fiscal pour ce revenu supplémentaire à la fin de l’année pour se déposer.
Donnez un pourboire à vos femmes de ménage
Bien que les pourboires mobiles puissent sembler une évidence à certains égards, il y a aussi des questions sur le nombre de personnes qui utiliseront le service.
Les codes QR sont peut-être la norme de nos jours, mais pour les clients de l’hôtel, les codes sont toujours une plate-forme supplémentaire pour jongler. Les clients pourraient plutôt préférer quelque chose de plus uniforme comme intégration directement dans l’application Wyndham.
Une analyse de 2019 de la fonction de pourboire d’Uber, qui a été déployée deux ans plus tôt, a montré que près de 60 % des passagers n’avaient jamais donné de pourboire, a constaté le National Bureau of Economic Research à partir des données de plus de 40 millions de trajets.
« Cette idée d’avoir honte de ne pas donner de pourboire disparaît lorsque vous pouvez donner un pourboire sur votre appareil mobile », a déclaré Nicolas Graf, doyen associé au Jonathan M. Tisch Center of Hospitality de l’Université de New York. « Vous avez ce genre de pression sociale à devoir donner un pourboire dans le monde réel par opposition au pourboire numérique sur votre appareil mobile, où ils ne le voient pas nécessairement. »
Wyndham’s Strickland, cependant, a cité une statistique de Bené selon laquelle les gens sont cinq fois plus susceptibles de donner un pourboire s’ils disposent d’une plate-forme mobile pour le faire.
L’entreprise a déjà apporté des ajustements à la fonctionnalité, notamment en ajoutant une photo de membre de l’équipe à côté du code QR correspondant de chaque membre du personnel. Les clients étaient plus susceptibles de donner un pourboire lorsqu’il y avait une photo de la personne qui recevrait le pourboire.
De plus, l’entreprise considère l’offre QR comme le moyen le plus simple d’obtenir des conseils pour les membres de l’équipe. C’est parce que non chaque client de l’hôtel Wyndham a téléchargé l’application Wyndham sur leurs téléphones, mais les codes QR sont largement répandus aujourd’hui.
Ce n’est pas le premier changement majeur sur le front de basculement de l’hospitalité. L’Union Square Hospitality Group de Danny Meyer – la société mère de restaurants comme l’Union Square Café et la Gramercy Tavern de New York – a éliminé les pourboires en 2015.
Au lieu de cela, l’entreprise a choisi d’augmenter les prix dans le cadre d’une politique « hospitalité incluse » au milieu des critiques selon lesquelles les pourboires entraînaient une inégalité de rémunération. La politique de non-pourboire a augmenté les salaires horaires, mais l’USHG a inversé le cap en 2020 alors que les restaurants ont commencé à rouvrir après les fermetures pandémiques.
Cela a rappelé que, bien que le pourboire puisse susciter des débats, il reste une source vitale de revenus dans tout le secteur.
«Ce serait un changement majeur et un changement majeur dans l’industrie, et je ne sais pas comment les syndicats réagiraient à cela. Je ne sais pas comment les employés réagiraient à cela », a déclaré Graf à propos du déploiement d’une politique de non-pourboire dans les hôtels en faveur d’une augmentation des salaires. « C’est une question très, très délicate. »
PHOTO EN VEDETTE PAR GETTY IMAGES.
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