Service de livraison de restaurant basé à Philadelphie Noir et mobile fait son Début à Atlanta le samedi 18 juillet, livrant de la nourriture exclusivement des restaurants appartenant aux Noirs de la ville aux quartiers de la ville. Fondé par David Cabello, 25 ans, originaire de Philadelphie en 2017 et lancé l’année dernière, Black and Mobile vise à s’associer et à mettre en valeur les restaurants appartenant à des Noirs au sein des communautés et des villes dans lesquelles il sert.

Une fois qu’Atlanta sera opérationnel, Cabello et son frère jumeau Aaron prévoient d’étendre Black and Mobile à Los Angeles. L’opération de Detroit de l’entreprise a été lancée plus tôt cette année.

«J’allais à l’université pour affaires. Après avoir abandonné en 2016, je livrais de la nourriture pour des services comme Postmates et Caviar. Un jour, j’ai gagné 1 100 $ en environ 30 heures en livrant de la nourriture à vélo et je me suis demandé combien d’argent je pourrais gagner si je possédais ma propre entreprise », explique Cabello en fondant Black and Mobile. «Je suis rentré chez moi et j’ai cherché comment démarrer ma propre entreprise de livraison parce que ce que je voulais vraiment faire était d’aider les restaurants et les entreprises appartenant à des Noirs dans ma communauté.»

Black and Mobile s’associe à cinq restaurants de la région d’Atlanta pour le lancement de samedi, dont Wadada, Tastebuddz ATL, D Café et restauration, Nageoires et plumeset le restaurant jamaïcain Fireside. Cabello dit qu’il est également en pourparlers avec son compatriote natif de Philadelphie Derrick Hayes de Cheesesteaks de Big Dave, et espère ajouter d’autres restaurants notables d’Atlanta au service comme Slutty Vegan et Bankhead Seafood. La société a déjà embauché plus de 20 chauffeurs à Atlanta, la plupart vivant dans des communautés dans les zones de livraison noires et mobiles.

Pour l’instant, Black and Mobile ne livre que depuis les restaurants de la ville d’Atlanta. La nourriture est commandée à l’aide de l’application pour smartphone de l’entreprise. Comme les autres entreprises de livraison, Black and Mobile facture des frais de service de 20%. Les conducteurs peuvent gagner jusqu’à 20 $ de l’heure et conserver 100% de leurs pourboires.

«J’adore l’ambiance à Atlanta. J’ai toujours voulu m’étendre dans cette ville. J’aime la façon dont la communauté noire prospère vraiment ici, et il y a tellement de restaurants appartenant à des Noirs », raconte Cabello à Eater à propos de l’expansion d’Atlanta. «Nous embauchons et livrons à tout le monde, mais nous livrons simplement de la nourriture dans des restaurants appartenant à des Noirs, car ce sont les restaurants qui sont négligés, sous-représentés et qui ont besoin de notre aide. C’est notre mission – la culture livrée. »

Black and Mobile continue d’embaucher des chauffeurs (ou «messagers») à Atlanta, y compris des personnes livrant de la nourriture à vélo. Les personnes intéressées à postuler sont invitées à remplir un application en ligne. Les restaurants d’Atlanta intéressés à être ajoutés au service peuvent également s’inscrire en ligne. Les restaurants utilisent le service de livraison à l’aide d’une tablette ou d’un smartphone.

Suivez Black and Mobile sur Instagram ou vérifiez le site Internet pour des mises à jour sur les nouveaux restaurants ajoutés au circuit de livraison d’Atlanta.