La tarte maison est l’un des grands plaisirs simples de la vie. Que ce soit avec une garniture sucrée ou salée, une bouchée de délices chauds pris en sandwich entre une croûte feuilletée parfaitement cuite est un moyen infaillible de se débarrasser du blues hivernal par une journée froide.
En fait, il faut dire que manger de la tarte est l’un des grands plaisirs simples de la vie. Faire une tarte, en revanche, peut être très compliqué, avec beaucoup de travail de préparation ennuyeux avant de pouvoir en prendre une seule bouchée. Heureusement pour nous, cependant, il existe un moyen d’éviter presque tous les tracas, grâce à Thanko.
Le fabricant de gadgets de cuisine japonais a une capacité étonnante à savoir exactement ce que nous voulons pour nous aider à réaliser nos ambitions de chef à domicile, et l’année dernière, ils ont créé le Pie Maker, une petite machine enfichable pratique qui vous permet de cuisiner une paire de mini tartes. C’était une excellente idée, surtout si l’on considère que très peu de foyers au Japon disposent d’un grand four dédié à la cuisson. Le seul problème était que les tartes étaient assez petites, alors maintenant, Thanko propose le Whole Pie Maker.
Le Whole Pie Maker, que Thanko appelait aussi le « Okina Pie Maker » (qui signifie « Big Pie Maker » en japonais), vous fera cuire une tarte d’un diamètre de 26 centimètres. L’appareil comprend un colorant de coupe circulaire à utiliser avec des feuilles de tarte préfabriquées, vous permettant d’estamper les croûtes inférieure et supérieure.
Une fois que vous avez la croûte inférieure en place, ajoutez votre garniture. Dans l’exemple de photo de Thanko ci-dessous, ils utilisent du curry roux instantané pour une tarte salée à la viande, mais la seule limite est votre imagination.
▼ Certaines des autres idées de Thanko sont la tarte à la confiture de myrtilles et au fromage à la crème et une tarte à la salade de pommes de terre, au maïs et à la mayonnaise.
Une fois que vous avez rempli votre garniture, recouvrez la tarte d’une feuille de pâte pour former la croûte supérieure, fermez le couvercle et laissez la machine cuire et faire sa magie de fabrication de tarte pendant 15 minutes. Quand c’est fait…
… vous aurez une tarte magnifiquement cuite, assez grosse pour être partagée.
Thanko promet que le Whole/Big Pie Maker vous procurera un « super grand bonheur », et cette affirmation semble assez convaincante, en regardant les photos de ce dont il est capable. Il est proposé via la boutique en ligne Thanko ici pour 6 280 yens, et si vous finissez par en faire trop et avez besoin d’aide pour manger les restes, n’hésitez pas à nous le faire savoir.
Source, images : Thanko via IT Media
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