Photo: (LR) Mark Gibbons et Danny Mead de Dough & Go

Soumis par Anne Griffiths

Deux entrepreneurs du Cheshire s’emparent d’une «  pizza l’action  », avec le lancement de leur propre état de l’art entreprise de pizzeria mobile.

Dough & Go est l’idée originale d’amis Mark Gibbons et Danny Mead, qui ont eu l’idée de fournir un service de restauration à emporter pour les communautés rurales qui manquent de restaurants ou de plats à emporter à proximité.

Ayant tous deux vécu zones rurales, ils trouvaient frustrant de ne pas pouvoir accéder facilement à ces commodités.

Avec l’aide de la firme comptable Chester Mitchell Charlesworth, les deux hommes ont entrepris de concrétiser leurs rêves.

Dough & Go sert des pizzas traditionnelles cuites sur pierre, étirées à la main et préparées sur commande avec des ingrédients frais, ingrédients d’origine locale et ne prenez que quelques minutes pour cuire.

Malgré les restrictions strictes de verrouillage, Dough & Go est toujours en mesure de fonctionner comme un entreprise à emporter et a tout le COVID-19 requis mesures de sécurité en place pour aider à protéger les clients et les employés.

Dough & Go organise actuellement des sessions hebdomadaires à emporter dans divers endroits du Cheshire – Saughall, Burton, Vicars Cross et Hooton, ainsi qu’à Saltney et Penyffordd, au Pays de Galles.

Des plans sont en cours pour développer l’entreprise et ajouter un certain nombre de nouveaux emplacements visités.

Les clients peuvent obtenir leur solution de pizza aux endroits suivants:

• Le Greyhound Inn à Saughall, près de Chester, Cheshire, tous les lundis entre 16h30 et 19h
• Centre communautaire Vicars Cross, Chester, Cheshire, tous les mardis de 16h30 à 19h
• Salle du village de Gladstone parking à Burton, sur la péninsule de Wirral, Cheshire, tous les mercredis de 16h30 à 19h
• Mémorial de la guerre de Penyffordd et Penymynydd, Flintshire, Institute tous les jeudis de 16h30 à 19h
• Le Saltney Ferry Pub à Saltney, Deeside, Flintshire / Cheshire, tous les vendredis de 16h30 à 19h
• L’usine de canne à Hooton, sur la péninsule de Wirral, Cheshire, tous les samedis entre 16h30 et 19h.

Ce sont les heures de négoce d’hiver. Les heures d’ouverture seront prolongées au printemps et certains emplacements offriront un service à l’heure du déjeuner.

Mark Gibbons, directeur de Dough & Go, a déclaré:

«Nous aimerions tout d’abord remercier tous ceux qui ont été impliqués dans l’entreprise au cours des 18 derniers mois. Cela n’a pas été simple, mais Danny et moi pensons que ce temps a été bien dépensé pour bien concevoir le concept, nous donnant des bases solides pour lancer, progresser et développer l’entreprise. Nous travaillons actuellement sur de nouveaux emplacements passionnants pour 2021 et nous aiderons à soutenir plus de communautés, d’entreprises locales et d’organismes de bienfaisance dans un proche avenir.

«Enfin, nous aimerions dire un grand merci à toute l’équipe de Mitchell Charlesworth. Nous ne pouvons rien reprocher à leur service. Ils ont été bien plus que nos comptables. Nous pensons qu’avoir la bonne équipe derrière vous peut vraiment faire la différence et nous attendons avec impatience l’avenir avec eux.

Alex Makinson, associé chez Mitchell Charlesworth, a déclaré: «Dough & Go est une nouvelle entreprise fantastique avec une clientèle fidèle déjà en place. Mark et Danny avaient une idée précise de ce qu’ils aimeraient faire et nous avons pu les accompagner dans la création de leur entreprise et leur servir de caisse de résonance. Nous sommes impatients de les aider à réaliser leurs ambitieux plans de croissance en continuant à fournir des conseils financiers stratégiques ainsi que des services de comptabilité générale, de TVA et de fiscalité. »

Pour plus d’informations, visitez le site Web ici.