NEW DELHI : d’ici la fin de l’année, propriété du gouvernement Corporation alimentaire de l’Inde (FCI) disposera d’un système de tests chimiques pour déterminer l’âge du riz et du blé lors de l’approvisionnement. De même, il finaliserait les kits de test pouvant utiliser l’intelligence artificielle (IA) pour tester la qualité des céréales alimentaires et des humidimètres capables de mesurer automatiquement la teneur en humidité.
S’exprimant lors d’une conférence sur le PDS réformes en Inde pour assurer la sécurité alimentaire, le chef de la FCI, Atish Chandra, a déclaré qu’ils avaient utilisé la technique chimique pour tester l’âge du riz lors des achats et qu’un hackathon avait également été décerné pour tester l’âge du blé. Il a dit qu’en faisant cela, ils essayaient de restreindre le recyclage du riz. À l’heure actuelle, il existe une vaste gamme de riz subventionné qui revient dans le cycle d’approvisionnement.
Chandra a également déclaré qu’une manifestation d’intérêt (appel d’offres) avait été lancée pour un système de test de qualité des grains basé sur l’IA pour des tests automatisés et également un humidimètre automatisé. Il a ajouté que les essais sont en cours et qu’ils finaliseront l’équipement d’ici décembre, puis les déploieront. Cela éliminera les systèmes manuels actuellement utilisés.
Tous ces tests sont essentiels étant donné que la FCI stocke le blé et le riz achetés jusqu’à deux ans en vue de leur élimination. Chandra a déclaré que garantir la qualité des céréales alimentaires et réduire toute perte pendant le transport et le stockage sont les tâches les plus importantes.
Près de 600 tonnes lakh de blé et de riz sont allouées chaque année à partir du pool central pour répondre à l’exigence de distribution publique dans le cadre de la Sécurité alimentaire nationale loi et d’autres régimes de protection sociale.

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