PENDANT les vacances scolaires, dans un été marqué par des températures record, il ne peut certainement pas y avoir de gadget aussi excitant qu’une sorbetière. Nous avons mis à l’épreuve la sorbetière de Ninja, la CREAMi, pour voir si elle en valait le prix.

Cela semble certainement intrigant, mais est-il facile d’obtenir des résultats savoureux ? En tant qu’amateur de glaces avec de jeunes enfants, j’étais plus qu’heureux de mettre ce dernier gadget Ninja à l’épreuve ; voici tout ce que vous devez savoir.

• Machine à glaces et desserts glacés Ninja CREAMi, 199 £ sur Amazon – Achetez ici

Note globale : 4/5

Avantages

• Facile à installer et utiliser
• Fait de la crème glacée en quelques minutes (après la pré-congélation)
• Crée une gamme de desserts glacés et de boissons
• Des recettes adaptées aux régimes restreints

Les inconvénients

• Nécessite 24 heures de congélation
• Ne peut faire que de petites quantités à la fois
• Prend de la place dans votre cuisine

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Machine à glaces et desserts glacés ninja : résumé rapide

• Machine à glaces et desserts glacés Ninja CREAMi, 199 £ sur Amazon – Achetez ici

Le Ninja CREAMi est un appareil vraiment intelligent et utile pour toute une série de raisons.

C’est vraiment rapide et facile de créer la base et il y a une grande variété de recettes à choisir, y compris des glaces, des sorbets et des smoothies ainsi que des glaces traditionnelles. Il existe également de nombreuses options plus saines et des variétés sans noix, sans gluten et sans produits laitiers.

En revanche, devoir pré-congeler votre base pendant au moins 24 heures nécessite une planification préalable (et ne fonctionnerait pas si vos enfants demandent de la glace MAINTENANT), mais vous pouvez toujours en avoir une dans le congélateur prête à éclater. dans votre appareil chaque fois que vous en avez besoin.

La taille de la baignoire est également assez petite (pour quatre personnes), il serait donc logique de commander des extras et d’en avoir quelques-uns dans votre congélateur si vous avez un groupe plus important à prendre en charge.

J’ai été convaincu par la rapidité et la simplicité du processus, les résultats savoureux et la possibilité d’être créatif et de s’amuser avec les recettes.

Machine à glaces et desserts glacés Ninja : avis complet

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Commencer

J’étais ravi d’ouvrir la boîte et de déballer ma sorbetière, qui a l’air très élégante; Je le mettrais volontiers en valeur sur le plan de travail de ma cuisine.

La machine est livrée avec un guide produit très court et simple et un livret de recettes.

De plus, vous pouvez scanner un code QR sur la machine pour tout trouver en ligne, y compris des FAQ et des liens pour commander plus de bacs si nécessaire.

Contrairement à d’autres sorbetières, le Ninja CREAMi vous oblige à préparer d’abord votre base et à la congeler pendant 24 heures avant de préparer votre dessert avec la machine.

Les recettes sont rapides et faciles à faire (assurez-vous simplement d’avoir tous les ingrédients); suivez les étapes pour mélanger ou fouetter les ingrédients ensemble, avant de verser le mélange dans l’un des bacs fournis avec votre sorbetière.

Les recettes de desserts glacés comprennent la crème glacée traditionnelle, la glace, le sorbet et les smoothies. De plus, vous pouvez préparer des milkshakes qui ne nécessitent aucun temps de congélation.

Une fois que vous avez votre base gelée, j’ai trouvé que la configuration et le démarrage de la machine étaient très simples – et je ne suis généralement pas doué pour suivre de longues instructions.

Branchez la machine, installez votre bac congelé (couvercle retiré) dans le bol extérieur, fixez la palette au couvercle du bol extérieur, puis installez le bol extérieur, ce qui signifie le tordre jusqu’à ce que vous entendiez un clic. Maintenant, vous êtes prêt à partir.

La machine est assez bruyante lorsque le programme est en cours, mais cela ne prend que quelques minutes pour produire le dessert que vous avez choisi.

Principales caractéristiques

• Gamme de recettes : Choisissez parmi des glaces (avec des mélanges tels que des pépites de chocolat, des noix et des biscuits) ou des gelatos, comme du caramel salé ou du café. Il existe également des recettes de sorbets aux fruits frais, de smoothies et de bols de smoothie.
• Régimes sains et restreints : En plus de la « crème glacée légère » et des sorbets aux fruits plus sains, c’est un excellent produit pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Des options sans produits laitiers, sans noix, sans gluten et végétaliennes sont disponibles dans le livre de recettes.
• Passe au lave-vaisselle : C’est un énorme avantage pour moi; toutes les pièces passent au lave-vaisselle, il suffit donc de les mettre au lave-vaisselle après utilisation. Il n’y a pas besoin de vaisselle.
• Rapide et facile: L’ensemble du processus, du mélange des ingrédients pour la base à la création du dessert à l’aide de la machine, est super rapide et simple.
• Expérimental et amusant : Les options sont infinies et expérimenter les saveurs et les textures fait partie du plaisir – de plus, les enfants adoreront s’impliquer dans le mélange des ingrédients et essayer les résultats !

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Test de goût maison

J’ai décidé d’opter pour quelque chose d’assez simple pour ma première tentative et j’ai été assez satisfait des résultats.

J’ai suivi la recette de la « glace à la fraise sans cuisson », qui consistait à écraser des fraises avec du sucre, du sirop doré et du jus de citron, avant d’y ajouter de la crème double.

Le mélange de fraises a dû reposer pendant 10 minutes avant d’ajouter la crème, ce qui a ajouté du temps, mais sinon, c’était très rapide et facile.

Je l’ai ensuite mis dans une baignoire et au congélateur pendant 24 heures. Lorsque je l’ai sorti, j’ai suivi le guide d’installation simple et j’ai choisi le programme « glace ».

C’était délicieux, mais je l’ai d’abord trouvé un peu friable, alors j’ai sélectionné « re-spin », puis c’était crémeux et juste ce qu’il fallait. Il est souligné dans le guide de recettes qu’un « re-spin » peut être nécessaire pour obtenir la bonne texture.

Quelles autres sorbetières puis-je acheter ?

Vous voulez vous lancer dans la fabrication de glaces mais vous n’êtes pas convaincu par le Ninja ? Voici six alternatives, à une gamme de prix.

• Sorbetière Duronic, 39,99 £ – Achetez ici
• Sorbetière Magimix Gelato Expert, argent, 500,00 £ chez John Lewis – Achetez ici
• Machine à desserts glacés Cuisinart, 140,00 £ chez Fenwicks – Achetez ici
• Sorbetière verticale Buffalo 2Ltr, 299,98 £ chez Nisbets – Achetez ici
• MACHINE À GLACES 5KICA0WH, 79,20 £ chez Kitchenaid – Achetez ici
• Sorbetière électrique automatique avec 3 modes, 138,95 £ chez Castaway – Achetez ici

Test de la sorbetière Ninja : le verdict

Bien que le Ninja CREAMi réinvente ce qu’est une sorbetière, il fonctionne et obtient d’excellents résultats de dégustation.

Le prix est un facteur (c’est un milieu de gamme parmi d’autres sorbetières, et certaines incluent également une fonction de congélation) et 24 heures minimum, c’est long, mais pour moi, le système fonctionne pour le mettre au congélateur un jour ou deux avant que j’en ai besoin.

Les petits pots pourraient aussi être un problème pour certains, mais encore une fois, cela a bien fonctionné pour moi – c’était suffisant pour fournir des desserts à ma famille et j’aimais l’idée d’avoir différentes saveurs dans des pots au congélateur, prêts à être préparés gelato ou un smoothie chaque fois que j’en avais envie.

Je pense que perfectionner la texture demande probablement un peu de pratique et s’assurer que vous suivez la recette avec précision, mais j’ai adoré à quel point vous pouviez être expérimental avec les saveurs et les textures des desserts – à mesure que votre confiance grandit, il pourrait être assez addictif de proposer une saveur nouvelle et inventive. combinaisons.

Dans l’ensemble, j’ai été conquis par la rapidité et la commodité du processus, du mélange des ingrédients en quelques minutes, des options prédéfinies pour les différents desserts, puis de la mise au lave-vaisselle de toutes les pièces à la fin – le travail est fait.