Experts consommateurs australiens CHOIX a révélé les cinq gadgets de cuisine «qui changent la donne» dans lesquels chaque ménage devrait investir.
Les experts ont déclaré que le fait d’avoir une poignée d’appareils essentiels peut vous aider à gagner du temps et de l’argent à chaque fois que vous cuisinez ou préparez un repas.
Les outils indispensables comprennent un mixeur de cuisine, un robot culinaire, une casserole en fonte, un mixeur plongeant et un autocuiseur.
Non seulement ils sont conçus pour cuire des gâteaux ou des pavlovas, mais les experts CHOICE ont déclaré que vous pouviez créer à peu près n’importe quoi à partir de zéro avec le mélangeur polyvalent (image en stock)
MÉLANGEUR DE CUISINE
Le premier gadget que vous devriez envisager d’acheter est un mixeur de cuisine de qualité.
Non seulement ils sont conçus pour cuire des gâteaux ou des pavlovas, mais les experts ont dit que vous pouviez créer à peu près n’importe quoi à partir de zéro avec le mélangeur polyvalent.
«Avec les bons accessoires, vous pouvez les transformer en hachoirs, machines à pâtes, mélangeurs et presses à agrumes. Et bien sûr, ils peuvent prendre tout le travail acharné du pétrissage du pain et de la pâte à pizza », a déclaré la rédactrice culinaire de Choice, Alice Richard.
PROCESSEUR ALIMENTAIRE
Alice a déclaré qu’un robot culinaire peut hacher, trancher et couper en dés les ingrédients en un éclair, ce qui rend la préparation des repas plus facile et plus rapide que jamais (image en stock)
Alice a expliqué comment un robot culinaire peut hacher, trancher et couper en dés les ingrédients en un éclair, rendant la préparation des repas plus facile et plus rapide que jamais.
«C’est le bourreau de travail ultime de la cuisine: il peut réduire les tâches de cuisson chronophages afin que vous puissiez préparer un repas de qualité au restaurant en un rien de temps», a-t-elle déclaré.
Elle a dit qu’il est important de rechercher des fonctionnalités comme une fonction d’impulsion pour fabriquer des choses comme la pâte brisée, la lame réversible (un côté des grilles, les autres tranches), une double goulotte d’alimentation, des balances intégrées et des accessoires pour batteur et fouet.
Si l’espace sur le banc est un problème dans votre cuisine, Alice a suggéré qu’un mini robot culinaire fera toujours le travail.
Alice a déclaré qu’avoir la bonne batterie de cuisine peut faire une énorme différence pour perfectionner un plat. Elle a dit qu’une poêle antiadhésive est un must dans n’importe quelle cuisine et qu’une casserole en fonte, également connue sous le nom de four hollandais, est une « pièce polyvalente » pour la cuisson lente, le rôtissage et même la cuisson du pain (image en stock)
CUISINE
Alice a déclaré qu’avoir la bonne batterie de cuisine peut faire une énorme différence pour perfectionner un plat.
«De bons ustensiles de cuisine peuvent faire ou défaire un repas: il faut pouvoir faire sauter, saisir et bien mijoter pour créer un bon plat», explique-t-elle.
Elle a dit qu’une poêle antiadhésive est un must dans n’importe quelle cuisine et qu’une casserole en fonte, également connue sous le nom de four hollandais, est une « pièce polyvalente » pour la cuisson lente, le rôtissage et même la cuisson du pain.
MÉLANGEUR À BÂTONNETS
Si vous manquez de temps dans la cuisine, Alice a suggéré d’investir dans un mixeur plongeant car il est « plus facile, plus léger et plus rapide à utiliser qu’un mixeur ordinaire ».
« Ils vous permettront également d’économiser sur la vaisselle: non seulement ils sont plus rapides à nettoyer que les mélangeurs ordinaires, mais vous pouvez réduire en purée, fouetter ou émulsionner les ingrédients dans le récipient dans lequel vous cuisinez, afin de ne pas créer de vaisselle très sale. » elle a expliqué.
Pour ceux qui cherchent à acheter un mixeur plongeant, Alice a suggéré d’en acheter un avec des commandes scellées pour que les aliments ne pénètrent pas dans les crevasses et une fonction d’impulsion pour mélanger de petites quantités d’aliments secs.
COCOTTE MINUTE
Pour des repas rapides, faciles mais délicieux à cuisson lente, Alice a déclaré qu’un autocuiseur vaut la peine d’être acheté pour votre cuisine.
«Faire cuire des jarrets d’agneau? Cela vous prendra sept heures dans une mijoteuse, 2,5 heures sur une cuisinière, mais seulement 45 minutes dans un autocuiseur – gagnant », a-t-elle déclaré.
Elle a dit que les mijoteuses peuvent prendre jusqu’à huit heures pour créer un repas cuit lentement tandis qu’un autocuiseur peut vous servir le dîner en seulement 45 minutes.
Alice a suggéré d’acheter un autocuiseur avec différents réglages de pression, une soupape de dégagement de vapeur, des commandes faciles à utiliser et des fonctions de cuisson à la vapeur et de réchauffement.
.
