CHICAGO, 15 mars 2023 (GLOBE NEWSWIRE) — Numerator, une société de données et de technologie au service de l’espace des études de marché, a publié son dernier rapport—Helping SNAP Consumers during Economic Headwinds—qui examine l’impact total du programme d’aide à la nutrition supplémentaire ( SNAP) sur les consommateurs modernes grâce à l’analyse des achats vérifiés par les destinataires SNAP. Dans l’ensemble, les consommateurs SNAP représentent près d’un quart (24 %) des dépenses totales de CPG et sont plus susceptibles d’avoir des enfants, de vivre dans des zones urbaines et de se situer dans le 30e centile inférieur en termes de pouvoir d’achat par rapport aux consommateurs non SNAP.

Résultats sur le comportement et le sentiment des consommateurs :

• Les bénéficiaires de SNAP représentent un groupe diversifié de consommateurs. 61 % des bénéficiaires de SNAP font partie des 30 derniers^e centile en termes de pouvoir d’achat, 45 % ont des enfants (contre 28 % des ménages non SNAP), 29 % ont 5 membres ou plus dans leur ménage et 37 % sont de la génération Z ou de la génération Y. Par rapport aux ménages non SNAP, les ménages SNAP sont deux fois plus susceptibles d’être noirs/afro-américains ou hispaniques/latinos.
  • L’incertitude économique affecte plus sévèrement les ménages SNAP. 79 % disent que leur situation financière est la même ou meilleure par rapport à l’année précédente, mais 1 ménage SNAP sur 5 se dit submergé par les charges financières et 56 % sont préoccupés par la stabilité de l’emploi (contre 31 % des non-bénéficiaires du SNAP).
  • Même avec l’aide du gouvernement, les bénéficiaires du SNAP ressentent une insécurité alimentaire. Plus d’un consommateur SNAP sur 4 (26 %) déclare ne pas être en mesure d’acheter suffisamment de nourriture pour nourrir sa famille.
  • Les problèmes de santé et les coûts des soins de santé sont des préoccupations importantes. Les consommateurs SNAP sont 3,8 fois plus susceptibles d’être handicapés, et ils sont 56 % plus susceptibles de ne pas gérer activement leur santé, par rapport aux consommateurs non SNAP.
• L’utilisation de SNAP lors d’une séance de shopping entraîne des achats plus importants. Lorsque les consommateurs SNAP utilisent leurs avantages lors d’un voyage de magasinage, la taille du panier est de 15 $ de plus, les dépenses par voyage en épicerie sont de près de 18 $ de plus et les unités par voyage doublent (de 5,2 à 10,4).
• Les bénéficiaires de SNAP dépensent de manière disproportionnée plus par unité. Au cours du dernier trimestre se terminant le 31/12/2022 par rapport à YA, les consommateurs SNAP paient 13% de plus par unité, contre 11% de plus pour les consommateurs non SNAP – en raison de l’augmentation de l’inflation sur les produits pour bébés et de santé et de beauté que les consommateurs SNAP sur -index sur, ainsi que dans le canal Dollar.
  • Pour économiser de l’argent, les bénéficiaires de SNAP abandonnent les collations. Les unités achetées par ménage sont en baisse significative dans les catégories de collations telles que le maïs soufflé (-23,6 % par rapport à YA), les collations à base de viande (-18 %) et les graines de collation, les noix et les mélanges montagnards (-15,9 %).
  • Le commerce jusqu’à la marque de distributeur aide à réduire l’aiguillon de l’inflation. Bien que les ventes unitaires soient en baisse, les marques privées Walmart, Aldi et Kirkland surpassent les CPG de marque. Par exemple, les ventes unitaires Great Value sont en baisse de 4 % par rapport à YA, par rapport aux ventes unitaires de marque en baisse de 20 %.
  • Les produits de luxe abordables comme les articles de soins personnels n’ont pas connu de baisse des dépenses. Des catégories telles que les brosses à dents (+6,3 % d’unités par ménage vs YA), la bière (+4,6 %) et le maquillage pour le visage (-0,5 %) se maintiennent ou se développent avec les consommateurs SNAP.
• Les consommateurs SNAP varient leurs emplacements d’achat. Les consommateurs SNAP sont 56 % plus susceptibles de dépenser leurs dollars CPG dans les magasins à un dollar, 24 % plus susceptibles dans les dépanneurs et 12 % plus susceptibles chez les détaillants de masse (par rapport aux consommateurs non SNAP).
  • Les épiceries régionales et ethniques gagnent les voyages des ménages SNAP en raison de leurs plus faibles augmentations de prix. Parmi les détaillants qui multiplient les voyages avec les ménages SNAP figurent H-Mart (42 % des voyages prévus), Market Basket (42 %), Whole Foods Market (36 %), 99 Ranch Market (35 %) et Wegmans (31 %).
  • Les consommateurs SNAP sont 37% plus susceptibles de manger au restaurant quatre fois ou plus par semaine, mais ils déplacent les voyages alimentaires vers les magasins. Alors que les bénéficiaires de SNAP abandonnent leurs sorties au restaurant, Starbucks, KFC, Burger King et Little Caesars voient les voyages les plus perdus.
• Des services de livraison d’épicerie plus inclusifs profiteraient aux consommateurs et aux détaillants. 20 % des bénéficiaires de SNAP déclarent souhaiter que les services de livraison d’épicerie facilitent l’utilisation des avantages de leur programme. Actuellement, 12,9 % des consommateurs SNAP utilisent Walmart+, suivi de DoorDash DashPass (5 %) et d’Albertsons Freshpass (4,3 %).

Le rapport Helping SNAP during Economic Headwinds utilise les données de Numerator Insights (12 derniers mois se terminant le 31/12/22) et une enquête de sentiment réalisée du 09/02/2023 au 10/02/2023 auprès de 1 250 consommateurs SNAP. Les consommateurs SNAP sont identifiés comme ayant effectué au moins 12+ voyages en utilisant SNAP dans la transaction au cours des 12 derniers mois.

Le numérateur fournit la clarté nécessaire pour comprendre le plein impact de SNAP sur les consommateurs modernes. Par rapport aux anciennes solutions qui suivent les ménages SNAP par le biais d’enquêtes basées sur le rappel publiées plusieurs fois par an, Numerator permet aux marques et aux détaillants de voir les ménages dont les achats ont été vérifiés participant au programme, de comprendre leurs achats omnicanaux et d’obtenir une vue détaillée des voyages spécifiques à SNAP, ce qui représente un monde plus précis du consommateur d’aujourd’hui.

À propos du numérateur :

Numerator est une entreprise de données et de technologie qui apporte rapidité et ampleur aux études de marché. Numerator combine les données de première partie de plus d’un million de foyers américains avec une technologie de pointe pour fournir une compréhension à 360 degrés des consommateurs pour l’industrie des études de marché qui a mis du temps à changer. Basée à Chicago, IL, Numerator compte 2 000 employés dans le monde entier ; 80 des 100 plus grands fabricants de marques CPG sont clients de Numerator.