Le Texas continue de faire face à des centaines de nouveaux cas de COVID-19, dont 1700 nouveaux cas et 80 décès signalés dans le nord du Texas.

Les employés des restaurants et des bars se sont rendus lundi dans la capitale de l’État du Texas pour protester contre l’ordre du gouverneur Greg Abbott mettant fin au mandat du masque sanctionné par l’État à compter de mercredi.

Le gouverneur Abbott a déclaré que l’État dispose désormais des outils nécessaires pour lutter contre le COVID-19, de sorte qu’un décret n’est plus nécessaire.

Les critiques et les travailleurs de la santé estiment que cette décision est prématurée.

Avec moins de 48 heures avant l’assouplissement du mandat du masque, les propriétaires d’entreprise se préparent à appliquer leurs propres protocoles de sécurité.

Certains propriétaires rencontrent déjà des problèmes.

Ne vous attendez pas à entrer AllGood Café à Deep Ellum sans masque, venez mercredi.

«Nous ne pensions pas que c’était très intelligent», a déclaré le propriétaire Mike Snider de l’ordre du gouverneur Abbott. «Nous allons suivre les instructions du CDC.»

Snider ne bouge pas, malgré une perte d’environ 50% de ses ventes pendant la pandémie.

«Il ne s’agit pas uniquement de gagner de l’argent», a-t-il déclaré. «Je ne vais pas suivre les politiciens. Je vais suivre le CDC et les médecins et les scientifiques. C’est assez simple, pas si difficile à faire.

Son stand a déjà attiré l’attention négative d’au moins une personne qui a consulté Google Reviews et a donné à l’établissement un avis d’une étoile en disant: ‘Vous oblige à porter un masque après la levée du mandat. Dépensez votre argent ailleurs».

«C’est un peu stupide. Le gars qui a donné cette critique d’une étoile n’est probablement même pas un client », a déclaré Snider. «Il ne viendra pas ici; il va aller ailleurs et il n’a pas besoin de venir ici!

Les clients fidèles de l’établissement en activité depuis plus de 20 ans se sont depuis tournés vers Google Avis pour laisser des avis cinq étoiles.

Un nouveau sondage informel de la Texas Restaurant Association a demandé à plus de 700 membres:

Continuerez-vous d’exiger de votre personnel qu’il porte des masques et des masques après le 10 mars?

Selon l’association, 17% ont dit «non», 73% ont dit oui et 10% ont dit qu’ils n’étaient «pas sûrs».

Lorsqu’on a demandé aux restaurateurs s’ils exigeraient que les clients portent des couvre-chefs après le 10 mars, 38% ont répondu oui, 43% ont répondu non et 19% ont répondu qu’ils n’étaient pas sûrs.

Malgré les anti-masques qui tentent de prendre position sur la base de leurs droits constitutionnels, les propriétaires d’entreprise ont le droit de refuser le service.

Le Association nationale des restaurateurs dit que les entreprises peuvent refuser le service, même en vertu de l’Americans with Disabilities Act.

Les restaurants doivent fournir ‘jouissance égale des biens et services pour les personnes handicapées, ‘un restaurant doit donc envisager des aménagements raisonnables pour le client, comme la livraison en bordure de rue.

La NRA déclare: «Cependant, un restaurant n’a pas besoin d’accueillir un client si cela entrave la capacité de l’entreprise à fournir ses produits et services en toute sécurité. En vertu des directives actuelles des Centers for Disease Control and Prevention, autoriser des membres du public non masqués à entrer dans des établissements commerciaux crée un risque pour la santé et la sécurité.‘

Snider dit qu’il serait heureux de fournir une alternative appropriée si cela signifie assurer la sécurité de son personnel et des autres clients.

«Nous avons toujours de la très bonne nourriture. Vous voulez un steak de poulet frit? Nous avons le meilleur steak de poulet frit en ville », dit-il. « Tu le veux? Venez le chercher. Vous portez un masque si vous entrez. Sinon, mettez-le sur le trottoir. C’est assez simple. »

Des restaurants à Dallas et à Fort Worth ont déclaré que la décision du gouverneur Abbott la semaine dernière de supprimer le mandat de masque à l’échelle de l’État les avait surpris.

Les restaurants de Dallas et de Fort Worth ont déclaré à la FENBB que la décision du gouverneur la semaine dernière les avait surpris.

«C’était un peu comme une gifle au visage, j’ai immédiatement pleuré et je ne m’y attendais pas du tout», a déclaré Nora Palomino, copropriétaire du restaurant Los Zarapes à North Fort Worth.

Los Zarapes continuera d’exiger des masques et une distanciation sociale. Et au-delà des préoccupations concernant la santé publique, de nombreux restaurateurs estiment que le gouverneur les a mis dans une mauvaise passe.

«Abbott nous a essentiellement transféré le fardeau de faire respecter la loi et c’est un peu malheureux», a déclaré Brooks Anderson, qui est copropriétaire des restaurants Dallas Boulevardier, Rapscallion et Hillside Tavern.

Afin d’éviter les confrontations violentes entre les employés et les clients, la NRA recommande également aux entreprises de prendre les mesures suivantes:

Faites en sorte que la signalisation soit très claire pour que les clients sachent ce qui est requis à la porte.

Fournissez une livraison sans contact, si possible.

Pensez à fournir aux invités un masque gratuit à la porte.

Désignez le bon membre de l’équipe pour communiquer efficacement les règles aux clients.