Bienvenue au premier tour d’horizon de Food Tech News d’avril! Cette semaine, nous avons des nouvelles sur un gâteau créé par l’intelligence artificielle de Google, Kiwibot dans les rues de Santa Monica, le nouveau chargeur de voyage d’Ember et le cadeau Bitcoin de Chipotle.
L’intelligence artificielle de Google a créé une recette de gâteau en partenariat avec Mars Wrigley
Les ingénieurs de Google Cloud ont créé un modèle d’apprentissage automatique qui utilise des centaines de bonnes recettes existantes pour développer une toute nouvelle recette. Le résultat était un «Cakie» (un hybride gâteau et biscuit) et les composants de ce qui fait un gâteau et un biscuit ont été générés avec l’intelligence artificielle. Pour le partenariat avec Mars Wrigley UK, des Maltesers (boules de malt enrobées de chocolat) ont été incorporés dans la recette pour créer le tout premier «Maltesers AI Cake». Les tendances de Google ont révélé que «sucré et salé» était l’une des principales tendances de recherche et que la recette du gâteau utilisait un glaçage à la crème au beurre infusé de marmite. Plus tôt cette année, le même modèle d’apprentissage automatique a été utilisé pour créer deux toutes nouvelles bonnes recettes cuites au four, le «Cakie» et «Breakie».
Kiwibot et MealMe s’associent pour la livraison de nourriture à Santa Monica
MealMe, une application qui compare les prix et les horaires des services de livraison de nourriture, et Kiwibot, un service de robot téléopéré qui livre de la nourriture, s’est associé pour livrer de la nourriture à Santa Monica. Le 1er avril, les entreprises ont commencé la livraison pour Blue Plate Taco et Red O Restaurant sur Ocean Ave.Les robots de Kiwibot assurent la livraison de nourriture sans contact, et jusqu’à présent 100000 livraisons ont été effectuées à Berkeley, Los Angeles, San Jose, Denver, Taipei et Medellin ,
Ember lance un chargeur de voiture pour garder les boissons au chaud sur la route
Braise, le créateur de la tasse à café auto-chauffante, a créé un chargeur de voiture pour garder les tasses de voyage Ember au chaud toute la journée. La tasse de voyage Ember est capable de garder une boisson au chaud pendant trois heures, mais elle peut maintenant être branchée directement sur un chargeur de voiture pour une charge toute la journée. Le chargeur de voiture coûte 49,95 $ sur le site Web d’Ember.
Chipotle a organisé un cadeau de burritos et de bitcoins gratuits
Pour la journée nationale du burrito, Chipotle s’est associé au fondateur de Coil, Stefan Thomas, pour offrez 100000 $ de Bitcoin et 100000 $ en burritos. Pour gagner, les participants avaient 10 chances de deviner un code à six chiffres. Le cadeau n’a duré que neuf heures le 1er avril BurritosOrBitcoin.com. Mise à jour: j’ai essayé et je n’ai pas gagné.
