Pouvez-vous faire un hamburger meilleur que McDonald’s ? Vous pariez que vous pouvez. Mais pouvez-vous créer un meilleur système de fabrication et de livraison de hamburgers que McDonald’s ? Non, mais nous pouvons en tirer des leçons, dit Ken O’Brien.
McDonald’s n’a pas de succès car il fait d’excellents hamburgers. C’est à cause du système dont il dispose pour livrer systématiquement la nourriture de la même manière partout dans le monde. C’est rapide et efficace.
Ce succès a conduit à la création de ‘McDonaldisation’ par le sociologue américain George Ritzer. C’est une forme particulière de rationalisation de la production, du travail et de la consommation. Cela a pris de l’importance à la fin du 20e siècle.
Les quatre piliers de la McDonaldisation
Il y a quatre composantes principales de la McDonaldisation. Ils sont déployés dans toutes sortes d’industries aujourd’hui, même la dentisterie – nous y reviendrons plus tard.
Les quatre piliers sont :
- Efficacité, qui implique une gestion axée sur la minimisation du temps requis pour accomplir des tâches individuelles, ainsi que celui requis pour achever l’ensemble de l’opération ou du processus de production et de distribution
- La calculabilité est une focalisation sur des objectifs quantifiables (compter les choses) plutôt que sur des éléments subjectifs (évaluation de la qualité)
- La prévisibilité et la standardisation se retrouvent dans les processus de production ou de prestation de services répétitifs et routiniers et dans la production cohérente de produits ou d’expériences identiques ou proches (prévisibilité de l’expérience du consommateur)
- Le contrôle est exercé par la direction pour s’assurer que les travailleurs apparaissent et agissent de la même manière à chaque instant et quotidiennement. Il fait également référence à l’utilisation de robots et de technologies pour réduire ou remplacer les employés humains dans la mesure du possible.
Voici comment il est utilisé dans McDonald’s :
- Un Big Mac est cuit de la manière la plus efficace possible
- Les tailles des unités sont standardisées, de sorte que le temps de cuisson est facilement calculé
- Les produits sont alors prévisibles ; Londres et New York auront le même Big Mac de dégustation
- L’erreur humaine est atténuée grâce à des fonctions technologiques (par exemple, les frites sont cuites à l’aide d’une minuterie qui les retire automatiquement de l’huile une fois cuites).
‘McDentistry-isation’
Il serait raisonnable de se demander à ce stade ce que la McDonaldisation a à voir avec la dentisterie. De nombreuses entreprises, quel que soit leur secteur, recherchent de nouvelles façons de répondre à la demande des clients. Les consommateurs d’aujourd’hui veulent que les choses soient faites hier !
La dentisterie n’est pas différente. Cependant, ce désir de résultats immédiats doit être associé à des résultats de haute qualité. La McDonaldisation peut nous aider à atteindre exactement cela et est peut-être mieux illustrée par un exemple.
Chrome offre une technologie pionnière de guidage empilable à arche complète. Il a été développé pour les dentistes qui souhaitent un type de chirurgie guidée « All-On-X » pré-planifiée et prévisible.
Il fonctionne dans le cadre de la McDonaldisation comme suit :
- Chrome est fabriqué de la manière la plus efficace possible
- La planification, la chirurgie et les prothèses sont standardisées, de sorte que le temps de traitement peut être facilement calculé
- Les produits sont prévisibles – les résultats de la chirurgie au chrome sont les mêmes à Londres et à New York
- L’erreur humaine est atténuée à l’aide de fonctions technologiques (par exemple, les implants sont au bon endroit et la bonne quantité d’os est réduite pour permettre un résultat parfait).
McDentistes
De toute évidence, nous ne cherchons pas à adopter entièrement l’éthique d’un restaurant de restauration rapide et à devenir des « McDentistes », car la qualité reste la clé mais, en utilisant ces quatre piliers avec soin, nous, en dentisterie, pouvons très certainement améliorer notre efficacité au profit de tous impliqués, ainsi que d’ajouter à la ligne de fond de l’entreprise.
Chrome en offre le parfait exemple. Je pense qu’il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas le déployer dans d’autres domaines liés aux soins dentaires.
Gain de temps et d’argent
La McDonaldisation peut vous aider à économiser du temps et de l’argent, sans compromettre la qualité.
Imaginez que vous êtes une entreprise dentaire et, pour des raisons de calcul simple, 50 de vos cabinets n’effectuent qu’un seul cas d’arcade complète conventionnelle par an.
Les chiffres internes de Quoris 3D nous disent que chaque cas effectué à l’aide de Chrome permet au clinicien d’économiser en moyenne sept heures par arcade ; ainsi, sept multiplié par 50 équivaut à 350 heures économisées.
Si vous divisez ces 350 heures par la journée de travail moyenne, vous obtenez 43,75 jours économisés sur l’année !
Ou nous pourrions lui donner une tournure financière ; disons qu’une journée de pose d’implant vaut 5 000 £, ce qui est une estimation prudente. Vous pouvez utiliser ceux trouvés, arrondis à 43 jours inférieurs, pour effectuer plus de traitements, ce qui ajoute 215 000 £ au résultat net du cabinet.
Si nous allons plus loin et examinons la planification et la documentation du cas à l’aide de Chrome, ces 50 cliniques auront chacune planifié le cas de la même manière. Chacun assistera à une réunion de planification en ligne (20 minutes par cas). Chacun recevra une vidéo du plan de signature du clinicien principal et chacun recevra un script complet des composants nécessaires pour le jour de la chirurgie. Ils recevront également un Surgi Mat pour les aider le jour de la chirurgie à tout disposer. Quoris 3D propose également un accompagnement au fauteuil, des formations sur mesure et un mentorat individuel.
Chrome – un flux de travail numérique à arche complète
Le service Chrome offre une vérification d’occlusion ancrée, une réduction osseuse ancrée, un forage de site ancré, une restauration provisoire ancrée précise. En outre, une méthode de transfert de toutes les informations chirurgicales et restauratrices pour la phase de conversion restauratrice finale.
Cet article a été publié pour la première fois dans Dentisterie magazine. Lire le dernier numéro de Dentisterie ici.