Le moteur de recherche Google a rendu hommage à Angelo Moriondo, l’inventeur des machines à expresso, à l’occasion de son 171e anniversaire avec un doodle spécial. Le doodle a été conçu par Olivia Lors de l’utilisation du café. Il est né dans une famille d’entrepreneurs le 6 juin 1851 à Turin, en Italie. Le grand-père de Moriondo a fondé une société de production d’alcool, qui a été transmise au père d’Angelo.
Le père d’Angelo a construit la populaire entreprise de chocolat Moriondo et Gariglio avec son frère et son cousin. Moriondo a également acheté deux établissements – grand-hôtel Ligure sur la Piazza Carlo Felice et American Bar dans la Galleria Nazionale de Via Roma.
Google Blog à ce sujet a lu: « Malgré la popularité du café en Italie, le temps passé à préparer plusieurs tasses de café pour préparer a incommodé les clients. Moriondo a pensé que faire plusieurs tasses de café à la fois lui permettrait de servir plus de clients à un rythme plus rapide, ce qui lui donnerait un avantage sur ses concurrents.
On y lit en outre que Moriondo a présenté sa machine à expresso à l’Expo générale de Turin en 1884 où elle a reçu une médaille de bronze. La machine conçue par Morindo était une grande chaudière qui poussait l’eau chauffée à travers un lit de marc de café avec une deuxième chaudière produisant de la vapeur qui ferait clignoter le lit du café et compléterait le brassage.
Moriondo a breveté la toute première machine à expresso connue. Son brevet s’intitulait « Nouvelle machine à vapeur pour la confection économique et instantanée de boissons au café, méthode ‘A.Morindo’. » Il a continué à améliorer et à breveter son invention dans les années suivantes.
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