Dans ce livre nostalgique en deux parties, nous retraçons la transformation de la cuisine britannique des années 1950 à nos jours. Des chefs de télévision, dont Phil Vickery et Ken Hom, ainsi que des experts en design et des historiens révèlent les tendances et les changements sociaux qui ont façonné l'apparence et le design de nos cuisines au fil des décennies.

Les célébrités Janet Ellis, Danny John-Jules et Jenny Eclair testent sur route les gadgets incontournables du moment, du Kenwood Chef au Spiralizer, découvrant lesquels devraient orner nos comptoirs et lesquels devraient être repoussés au fond du placard de la cuisine.

De plus, nous découvrons les publicités qui nous vendaient de tout, des cuisines en kit au grille-pain Breville, et nous révélons comment la cuisine était représentée dans les sitcoms d'antan. La première édition raconte l'histoire de notre cuisine dans les années 1950, 1960 et 1970.

Au début des années 1950, les cuisines britanniques étaient souvent ennuyeuses, exiguës, mal agencées et dépendaient d'une seule chose : l'huile de coude ! Nous découvrons que la cuisine était le lieu de dur labeur dans une décennie où les ménagères passaient 57 heures par semaine aux tâches ménagères. Janet Ellis, Danny John-Jules et Jenny Eclair essaient de battre des blancs d'œufs à l'aide du fouet rotatif et découvrent que c'est un travail très dur.

Tout cela était bien loin des cuisines colorées, spacieuses et remplies de gadgets que nous avions aperçues dans les nouvelles émissions de télévision américaines comme I Love Lucy et à l'Ideal Home Exhibition – mais le changement arrivait…

Les années 1960 ont été témoins d'une révolution dans le domaine de la cuisine grâce à l'augmentation des revenus, aux progrès technologiques et à de nouvelles modes passionnantes. Des couleurs vives et des motifs sont apparus sur nos murs et des équipements de l'ère spatiale comme les casseroles en Téflon, les grille-pain électriques et les bouilloires automatiques ont rendu la vie beaucoup plus facile.

Incarnant cette nouvelle ère de simplicité et d'économie de main-d'œuvre, le Kenwood Chef (inventé par M. Ken Wood) prétendait tout faire, depuis farcir des saucisses jusqu'à éplucher des pommes de terre. Nos célébrités découvrent si ce robot rendait vraiment les choses aussi faciles qu'il le prétendait.

Dans les années 1970, nos cuisines sont devenues marron, les étagères à épices sont apparues et nous sommes tombés amoureux du croquis emblématique du petit-déjeuner de Morecambe et Wise. Et comme beaucoup d'entre nous étaient désormais propriétaires de leur maison, nous avions l'intention de la montrer à nos voisins.

Des innovations comme le chariot d'hôtesse ont permis aux dîners de se dérouler avec aisance, tandis que nos visages célèbres se familiarisent avec cette invention terrifiante : le couteau à découper électrique. Mais les nouvelles technologies ne sont pas pour tout le monde. Nous découvrons comment certains ont tourné le dos à cette cuisine remplie de gadgets et se sont plutôt inspirés de Tom et Barbara dans The Good Life.

À la fin de la décennie, les femmes étant de plus en plus nombreuses à travailler, la cuisine est devenue un lieu de plus en plus pratique. Les fabricants de gadgets n’ont pas tardé à en profiter, en introduisant le grille-pain Breville pour snacks et sandwichs, que notre panel a essayé d’utiliser sans se brûler la bouche avec du fromage fondu – plus facile à dire qu’à faire !

Débute le mardi 30 juillet sur Channel 5.