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Je ne surprend personne en disant cela, mais les produits d'épicerie coûtent cher de nos jours, et laisser des articles se perdre est une décision que beaucoup d'entre nous ne peuvent tout simplement pas se permettre. Un produit qui est généralement si rapide à se détériorer est le soda. À savoir, du soda présenté en bouteille de 1 ou 2 litres. Le soda plat est toujours buvable, bien sûr, mais qui veut ça ?
Heureusement pour nous tous, il existe un gadget qui promet d'empêcher le soda de s'aplatir, ou du moins, de l'empêcher de s'aplatir aussi rapidement qu'il le ferait habituellement. Le Jokari Keeper Pomper et verser est un petit appareil réutilisable, qui s'assemble en une seconde et coûte environ 8 $. Mais est-ce que ça marche ? Nous l’avons testé pendant une semaine pour le savoir.
Comment fonctionne la pompe et le versement Jokari Keeper ?
Le Jokari Keeper Pump and Pour est un accessoire que vous ajoutez à une bouteille de soda de 1 ou 2 litres pour l'empêcher de s'aplatir. Dévissez simplement le bouchon fourni avec votre boisson et remplacez-le par cet appareil. Il se visse facilement et s'ouvre lorsque vous retournez le clip sur le côté, vous permettant de verser le soda directement depuis la bouteille sans avoir à retirer l'accessoire.
L'élément de conception le plus important de ce gadget est la pompe à bille située en haut, qui distribue de l'oxygène dans votre bouteille pour repressuriser le récipient, conservant ainsi la carbonatation pétillante qui l'accompagne.
Comment nous l'avons testé
J'ai eu une semaine pour tester ce produit sur ma bouteille de soda de 2 litres, et j'ai remplacé le bouchon de la bouteille de soda par le Jokari Keeper Pump and Pour dès le premier jour.
La première journée s'est déroulée sans incident puisque, d'après mon expérience, les sodas ne s'aplatissent pas complètement un jour après leur ouverture. J'ai gardé l'appareil sur ma bouteille de 2 litres pendant qu'il était au réfrigérateur et je me suis assuré de le pomper plusieurs fois avant d'ouvrir la bouteille au cours des jours suivants. Je n'ai pas remarqué moins de pétillement pendant cette période, ce qui signifie que le produit a fait ce qu'il prétendait.
Mais le dernier jour, j'ai décidé de laisser le soda complètement à plat pour voir si le Jokari Keeper Pomper et verser lui redonnerait vie. Gardez à l’esprit que ce produit ne prétend pas faire cela, mais pour être honnête, je voulais juste vraiment pousser ce produit à ses limites au nom de ce test.
J'ai laissé le flacon ouvert et sur mon comptoir pendant 24 heures, puis j'ai fermé le bouchon et lui ai donné quelques pompes. Quand je l'ai ouvert, la bouteille a fait ce bruit de « craquement, pétillement » que produit le soda frais, et il y avait beaucoup de bulles dans mon verre et dans la bouteille de soda !
Cela dit, le soda avait quand même un goût assez plat. Cela montre que la carbonatation est vraiment ce qui est nécessaire pour garder le soda frais et pétillant. L'oxygène seul peut le maintenir pétillant un peu plus longtemps, mais ne lui redonnera pas vie. Encore une fois, le Jokari Keeper Pump and Pour ne prétend pas opérer cette magie, donc je ne suis pas vraiment surpris ou déçu que ce ne soit pas le cas.
La pompe a-t-elle réellement fonctionné ?
Oui! J'ai demandé à tous ceux que je connaissais, et le consensus général était que le soda se vide en deux à trois jours. Ma bouteille de soda de 2 litres a conservé son pétillant optimal pendant cinq jours entiers et, honnêtement, je n'ai pas remarqué moins de pétillant le cinquième jour que le premier jour.
Je crois que cela aurait duré toute la semaine si je n'avais pas gâché l'expérience. Certaines critiques en ligne indiquent que leur pompe et versement Jokari Keeper ont empêché leur soda de s'aplatir pendant environ deux semaines ! Pour ma part, en près d'une semaine, je n'ai pas remarqué moins d'effervescence qu'à la première ouverture de la bouteille, ce qui est bon signe qu'elle pourrait tenir la distance.
Cependant, une chose à garder à l’esprit lorsque vous utilisez la pompe est que vous ne devez pas trop pomper votre bouteille. Les instructions indiquaient de pomper « jusqu'à ce que la bouteille soit verticale », et j'étais un peu incertain de ce que cela signifiait jusqu'à ce que je ressente vraiment la pression après l'avoir pompée environ trois à quatre fois.
Si vous gardez votre main autour du flacon pendant que vous le pompez, vous le sentirez se raffermir. Cela ne m'est pas arrivé, mais j'ai lu quelques témoignages disant que trop pomper l'appareil faisait exploser leurs bouteilles. Je suis content d'avoir arrêté avant d'aller aussi loin, car je déteste nettoyer mon réfrigérateur, alors soyez prudent lorsque vous pompez votre gadget de pompage de soda.
FAQ
Pourquoi le soda devient-il plat ?
Le soda s'aplatit car le dioxyde de carbone utilisé pour carbonater le liquide s'échappe à chaque fois que vous ouvrez le bouchon. Ce son « pop, fizz » que vous entendez lorsque vous ouvrez une bouteille de soda de 2 litres pour la première fois est en fait du dioxyde de carbone qui s'échappe du récipient !
Comment empêcher le soda de s’aplatir ?
La seule façon d’empêcher le soda de s’aplatir est de ne pas libérer de dioxyde de carbone, ce qui est impossible une fois ouvert. La meilleure chose à faire est d'empêcher autant que possible la libération de dioxyde de carbone, ce que vous pourrez peut-être accomplir avec un versement ultra rapide, suivi d'un remplacement rapide du bouchon de soda.
C'est évidemment plus facile à dire qu'à faire, surtout si vous avez des enfants ou plusieurs personnes partageant la bouteille dans un seul foyer – ce qui nous amène à notre meilleure option : repressuriser le récipient. C’est exactement ce que fait le Jokari Keeper Pump and Pour. Il ne remplit pas la bouteille de dioxyde de carbone, mais il repressurise la bouteille en ajoutant de l'oxygène à chaque fois que vous la pompez.
Comment garder le soda pétillant ?
Encore une fois, la meilleure façon de garder le soda pétillant est d'ajouter de la carbonatation à votre récipient, ce que vous aurez besoin d'un chargeur de dioxyde de carbone pour faire. Un moyen plus simple consiste à repressuriser la bouteille, ce que le Jokari Keeper Pump and Pour fait en quelques secondes seulement.
Gadget prétend empêcher le soda de s'aplatir, alors nous le mettons à l'épreuve paru à l'origine sur Simplemost.com
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