Un article du Los Angeles Times déclare: « Avec Ethereum et Apecoin en baisse de plus de 60% depuis début avril et subissant des fluctuations intra-journalières à deux chiffres, il serait compréhensible pour toute entreprise d’être réticente à les accepter au lieu de dollars. »

« Mais l’utilité peut aussi être un facteur. Lors de la grande ouverture du restaurant, un membre du personnel a déclaré au Time que les paiements cryptographiques étaient difficiles à manier et largement ignorés par les clients.

« Oui, Ethereum est une monnaie d’une manière où vous pouvez échanger [non-fungible tokens, or] NFT et tout ça… mais en ce qui concerne l’achat de nourriture et tout ça, peut-être pas », a déclaré Marc Coloma, un amateur de crypto-restaurant.

«Les gens veulent conserver leur Ethereum. Ils ne voudront pas l’utiliser.

Un autre client a déclaré qu’il avait acheté Ethereum après avoir rencontré d’autres investisseurs en crypto pendant les quatre heures d’attente pour l’ouverture officielle de Bored & Hungry. Mais lors de sa dernière visite, il a payé en dollars américains.

« Je ne sais pas comment [crypto purchases] fonctionnerait, avec le crash », a-t-il déclaré.