Nous essayons le dessert interactif qui fait fondre les cœurs à Tokyo.
Nous aimons un bien dessert sur le thème de l’anime, et vivre à Tokyo signifie que nous n’avons que l’embarras du choix lorsqu’il s’agit de goûter à de douces collaborations. L’un des derniers à attirer l’attention de tout le monde est cependant très spécial, car il est basé sur un long métrage d’animation récemment sorti le jour de Noël, appelé Poupelle de Chimney Town.
Ce film touchant la famille CG – basé sur un livre d’images pour enfants à succès de Nishino Akihiro, membre du duo comique King Kong – vient d’une société d’animation japonaise Studio 4 ° C, et devrait sortir dans le monde plus tard cette année.
Jetez un œil aux stars du film, Lubicchi et Poupelle, dans ce clip ci-dessous:
Lubicchi et Poupelle passent leurs journées sous la fumée et la brume Ville de la cheminée, qui est dit être basé sur Shibuya réel à Tokyo. Et c’est ce monde fantastique qui est maintenant recréé comme un plat sucré accrocheur, dans un lien avec Jardin colonial à Kichijoji et Lait, Premier magasin spécialisé de crème fraîche du Japon.
Nous voulions savoir à quoi ressemblerait le nouveau dessert dans la vraie vie, alors nous nous sommes dirigés vers le café et avons dit bonjour à Poupelle, qui nous attendait à l’entrée.
Le café se spécialise dans les desserts contenant du lait et de la crème, et bien qu’il y ait beaucoup de plats savoureux à choisir dans le menu, nous n’avons eu les yeux que pour une chose ce jour-là: la crêpe Poupelle, qui se vend 880 yens (8,44 $ US).
Après avoir commandé la crêpe, nous avons reçu une feuille d’autocollants exclusifs du film, qui est limité aux 100 premiers clients.
▼ Et puis la véritable star du spectacle est arrivée, faisant tourner la tête des autres convives alors qu’elle était livrée à table.
C’était absolument magnifique, avec une base de chocolat brun représentant les boues de la ville, et un énorme monticule de barbe à papa recréant l’imposant panache de fumée qui pend au-dessus. Et pour une dernière floraison, une pincée d’étoiles et Le chapeau haut de forme de Lubicchi pourrait être vu fouiller à travers tout cela pour nous rappeler l’aventure de recherche d’étoiles des personnages.
Entre les boues et la fumée se trouve un tas de crêpes couvertes de crème. Pour les atteindre, cependant, il faut faire un peu de magie, et c’est là que la sauce aux baies sur le côté entre en jeu.
Suivant les conseils que nous a donnés le personnel, nous avons ramassé le petit bol et versé lentement la sauce aux baies sur la barbe à papa.
Ta daaaa! La fumée s’est séparée et un trou assez grand pour que Lubicchi et Poupelle puissent voler à travers leur vaisseau aéroporté est apparu! C’est un moment mémorable du film, et pouvoir participer à tout cela fait fondre nos cœurs aussi vite que la barbe à papa.
Regarder à l’intérieur était comme regarder la ville depuis le ciel, et nous avons décidé de retirer le reste de la barbe à papa pour avoir un bon aperçu des cheminées sucrées.
Après avoir joué avec notre nourriture, le moment était venu de la manger, alors nous avons coupé une grosse tranche de pile de crêpes, nous assurant que nous avions beaucoup de crème, de sauce et de chocolat pour l’accompagner, et posa délicatement la portion dodue sur la langue.
C’était décademment sucré, mais acidulé en même temps grâce à la sauce aux baies. Les crêpes étaient épais et cuit à la perfection, mais ce qui nous a vraiment époustouflés, c’est le goût et la fraîcheur de la crème. C’était riche, mais pas du tout lourd, donnant des saveurs qui brillaient à la fois individuellement et combinées avec d’autres ingrédients.
Si c’est à cela que ressemble la crème d’un spécialiste de la crème, alors nous aimons Oliver Twist, qui nous rappelle un peu le ramoneur Lubicchi, tiendra à nouveau nos bols et en redemandera courageusement.
Une autre portion de ceux-ci serait certainement délicieuse, et nous devrons peut-être faire une autre visite pour eux avant qu’ils ne disparaissent du menu à la fin du mois de février.
Informations sur le café Kichijoji Colonial Garden (lait de magasin spécialisé dans la crème fraîche) / Adresse: Tokyo-to, Musashino-shi, Kichijoji Honcho 1-11-5, Kopisu Kichijoji 3F, à l’intérieur du jardin Kaikuchu 東京 都 武 蔵 野 市 吉祥寺 本 町 1-11-5 コ ピ ス 吉祥寺 3 階 空中 庭園 内 Horaires: 11h00-20h00 （dernière commande 19h30) * * Ce sont des heures d’ouverture raccourcies en raison de l’état d’urgence actuel Période de vente: 23 janvier-fin février Site Internet
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